栗原はるみさんのにんじんケーキ

特定健診が2か月後にひかえてます

昨年悪玉コレステロール値が高めで基準値ギリギリ

薬は避けたいので

改善しょうと粗食を心がけてはいるのですが

家時間が多くなってくると

ついついおやつに手が伸びていきます

なかでも、焼き菓子好き！

GWぐらいは自由に食べていいかと

自分に言い聞かせ

オーブン皿いっぱいに

　　　　　”栗原はるみさんの人参ケーキ”

1991年に発行された”栗原さんちのおやつの本”にレシピがのっています

栗原はるみさんの”ゆとりの空間”で

紹介されているレシピと比べてみると

今も昔も変わらずでしたが焼き時間が変わっていました

機器は時代とともに変わります。

そこをしっかりと勉強されている！すごいですよね！

栗原さんのレシピにクルミとレーズンを加えて私流に

今回は、変更された焼き時間で！

しっかりときれいに焼き上がりました

手持ちの本もバージョンアップ