みょうがで2品

次のシフトは日曜日

5連休は久しぶり
化粧もせず朝からお風呂に入って
ゆったりと過ごしています

二階のミシン部屋は
この夏暑くて作業できる状態ではなかったので
今日からミシン仕事再開

おかげさまで
納品したエプロン11点はすべて完売!

デザインは凝ったものはなく
シンプルなっものばかり
価格帯は7700円~3800円
汚れの目立たない色で
天然素材を中心に作ったのがよかったのかな
自己採点笑

午後から雨予報が出ているので
茗荷をとって2品

塩もみしたきゆうりとあえて
鶏がらスープの素と酢とごま油とオイスターソースで味付け
箸休めにちょうどいい一品

残りは
”かんたん酢”につけて冷蔵庫で保存
瓶消毒とかしていないので
長くは保存できませんは
ひと月ぐらいは大丈夫!

酢のものとして食べたり
すし飯に混ぜて、
おいなりさんつくりに使ったりしています

昔は合わせ酢とかも
配合して作っていましたが
今は便利な”かんたん酢”ファンです

コメント