炊飯器でさつまいも蒸し

ここ数日、朝は雨スタート
日中も気温があがらず
木枯らしが吹き
寒い毎日
外に出ると雪虫がつきまとい


庭の木々の葉は色つき
秋の終わりを感じます


本日、夫は母の様子をみにふたつ隣の町に

リタイアして半年たちましたので
日中夫がいることにも慣れましたが
一人でいたいなぁと思うことも笑

手間をかけずに炊飯器でさつまいもをふかしてみました

5cmぐらいに切って5分ほど水にさらし
炊飯器に
2cmほどの水を入れ
炊飯モードでスイッチオン

ときどき竹串をさして35分ぐらいで
出来上がり!

洗い物が少ないのがなによりです

昨日の残り物でゆっくりと”ひとりランチ”

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